Nos compétences, nos valeurs pour mieux vous accompagner.

Régulièrement les DIV vous proposent dans cette rubrique, un livre, une brochure ou un article, qui apporte un éclairage particulier sur l’alimentation et ses différents aspects. Bonne lecture!

 

 

Manger futé sans se ruiner


"Manger futé sans se ruiner" est un recueil qui propose 39 menus équilibrés (avec les recettes correspondantes), petits budgets (5.50.- par personne) et sans alcool.


Réalisé par deux diététiciennes diplômées et une étudiante heds, ce recueil recense certains des menus élaborés lors d'ateliers pratiques dans deux institutions qui accueillent des femmes et des hommes en difficulté avec l'alcool. Une partie théorique présentant l'équilibre alimentaire, quelques astuces d'achats et une proposition d'économat sont aussi inclues dans ces pages.


Ce recueil peut être obtenu au prix de 15 frs + frais d'envoi auprès de:
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L’alimentation, conseils et astuces au quotidien


Les petits guides parents

Auteur: Madeleine Deny

Editeur: Nathan 2009

95 pages (Frs 13.80)

ISBN : 978-2-09-278413-6

 

Comment faire face à un enfant qui trie dans son assiette, n’aime pas les légumes ou qui au contraire, ne sait pas s’arrêter devant les sucreries ?

Voici quelques questions auxquelles Madeleine Deny répond avec l’appui d’experts en la matière. L’ouvrage est présenté sous forme de chapitres en fonction de trois classes d’âge et des problèmes fréquemment rencontrés chez les 1-3 ans, les 3-6 ans pour terminer avec les 6-10 ans. 95 pages faciles à lire, riches en astuces pratiques.

Un petit bémol tout de même : le plan de la page 13 : (nombre de portions recommandées) n’est pas complet. Pour des précisions, veuillez contacter une diététicienne de la liste (diététiciennes indépendantes vaudoises).

 

Accepter ce qui est


Auteurs : Rosette Poletti, Barbara Dobbs
Editeur : Jouvence. Collection : Les pratiques jouvence, Poche, 2005, 95 pages, (9 CHF)
N° : ISBN: 2883534926


Lors de consultations diététiques, j'ai régulièrement pu observer des difficultés liées à des changements de poids, de morphologie, d’âge, de situations, etc.
Dans une majorité de ces expériences, une acceptation des faits crée de nouvelles bases solides. Ceci améliore le confort psychique et permet d’atteindre de nouveaux objectifs.
Je souhaite ainsi que ce livre soit utile à tous pour évoluer positivement malgré des parcours de vies jonchés d'obstacles.



Luc Favrod
Diététicien dipl. ES

Diététicien-ne-s diplômé-e-s ES/HES Vaud - Site Internet créé par Ways